Ce jus vert est une véritable centrale de nutrition. La présence extraordinaire de vitamines (C, A ,E, B complexe et K), et de minéraux (magnésium, fer, potassium, iode, manganèse et acide folique) dans ce jus en fait un élixir alcalin. Il revigore, énergise et apporte du soutien au système immunitaire.