Le jus de céleri fait sensation depuis un certain temps, non seulement en raison de sa teneur élevée en vitamines et minéraux essentiels, mais aussi pour ses vertus presque mystiques.
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Certains experts en la matière soulignent les bienfaits du jus de céleri pour réduire l’inflammation, identifiée comme étant la cause de plusieurs maladies chroniques. Les études suggèrent également que le jus de céleri pourrait être bénéfique pour les personnes souffrant de fatigue chronique ou de maladies auto-immunes.
Réf. : Anthony Williams, The Medical Medium
